പുതുക്കിയ തീയതി : 15.01.2022
ഇസ്താംബൂളിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുമുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ
അതെ, ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ധാരാളം കേട്ടിട്ടുണ്ട്. അതെ, ഇതുപോലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുമായി ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയുള്ള കുട്ടിക്കാലം ഞങ്ങൾക്കുണ്ടായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ കുടുംബവീടുകളിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബ പ്രവർത്തനം ആ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ മേശയിൽ മൊത്തത്തിൽ ഇരിക്കുക എന്നതാണ്. നഗരജീവിതം നമ്മെ ഈ ജീവിതത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റിയെങ്കിലും, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കമ്പനികൾ പോലും മിക്ക സമയത്തും അനന്തമായ തിരക്കിൽ അത്താഴത്തിന് പകരം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി മീറ്റിംഗുകൾ നടത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഇവിടെ, രസകരവും വ്യത്യസ്ത താൽപ്പര്യങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതുമായ ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണ സ്ഥലങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചു.
ലേഡ്സ് മെനെമെൻ
1969-ൽ ബിയോഗ്ലുവിൽ ആദ്യമായി ലേഡ്സ് മെനെമെൻ സ്ഥാപിതമായി. ഇത്രയും വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷവും അത് ഇന്നും വലിയ ബിയോഗ്ലുവിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മൂല്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. ചീസ്, ബീഫ് സോസേജ് തുടങ്ങിയ ഓപ്ഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടയാണ് അതിൻ്റെ "മെനെമെൻ". തലമുറകളായി, ശക്തയും സുന്ദരിയും നിഷ്കളങ്കയുമായ ഉടമ എസ്ര സെലിക്കോൾ അവളുടെ സന്തോഷത്തോടെയുള്ള ജീവനക്കാരുമായി ഞങ്ങളെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുന്നത് കാണുന്നത് ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട കാര്യമാണ്.
ഫെറിയെ പാലസ് റെസ്റ്റോറൻ്റ് - ഒർട്ടകോയ്
ശ്രദ്ധാപൂർവം പുനഃസ്ഥാപിച്ച 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ചെറിയ കൊട്ടാരം കാണുക. ബോസ്ഫറസിൽ നിന്ന് ഒരടി മാത്രം അകലെയുള്ള ഫെറിയേ കൊട്ടാരം സുൽത്താൻമാർക്ക് യോഗ്യമാണ്. റൊമാൻ്റിക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ വൈബ് ഉണ്ടെന്ന് കരുതുന്ന ദമ്പതികളാണ് ഈ സ്ഥലം പ്രധാനമായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിമനോഹരവും അനന്തവുമായ ടർക്കിഷ് പ്രാതൽ ഓപ്ഷനിൽ സംതൃപ്തനായി നിങ്ങൾ ഫെറിയെ റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടും.
ബസ്ലാമ പ്രഭാതഭക്ഷണം - നിസാന്താസി
സെസ്മെ മുതൽ ഇസ്താംബുൾ വരെയുള്ള വലിയ പുഞ്ചിരിക്കുന്ന മുഖങ്ങളുടെ കഥയാണിത്. സ്ഥാപനവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട ഒരുപാട് കുടുംബ കഥകൾ നിങ്ങൾക്ക് കേൾക്കാം. എന്നാൽ അവർ ആരംഭിച്ച ദിവസം മുതൽ അവർ നടത്തിയ ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം അവരുടെ കുടുംബ ഘടന നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക എന്നതാണ്. റിസർവേഷൻ ഇല്ലാതെ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ "ബസ്ലാമ പ്രഭാതഭക്ഷണം" സന്ദർശിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കരുത്. നിങ്ങൾ നിർത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മേശയിലേക്ക് ഡസൻ കണക്കിന് ഇനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലം ആസ്വദിക്കൂ.
റെസ്റ്റോറൻ്റ് ക്രൂവാസൻ - നിസാന്താസി
നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ക്രോസൻ്റ് സ്ഥലം. എന്നാൽ ചില കാരണങ്ങളാൽ, പ്ലെയിൻ ക്രോസൻ്റുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് താമസിക്കാൻ കഴിയാത്ത സ്ഥലമാണിത്. കൂൺ, മുട്ട, അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭീമാകാരമായ ക്രോസൻ്റുകളുടെ അടുത്ത് പങ്കിടാൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കുക. വീണ്ടും റിസർവേഷൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്, പ്രത്യേകിച്ച് വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ.
റാമി റെസ്റ്റോറൻ്റ് - സുൽത്താനഹ്മെത്
എബൌട്ട് ബ്ലൂ മോസ്ക് പ്രദേശത്തിനടുത്തു താമസിക്കാൻ Aya Sultanahmet Hotel ആണ് Rami Restaurant. ഹോട്ടലിൽ പ്രവേശിച്ചയുടനെ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സേവനവും ഡിസൈനുകളും ഉള്ള ഒരു പൂന്തോട്ടം റാമിക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഇത് സന്ദർശകർക്ക് ഗുണനിലവാരവും വിശ്രമിക്കുന്ന ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും ബ്രഞ്ചും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. റാമി റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വെറുമൊരു അനുഭവമല്ല, മറിച്ച് ഒരു ജീവിതശൈലിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ദമ്പതികളുടെയും ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക്.
എമിലിയ - സുഅദിയെ
നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും "പിങ്കി" കഫേ. ആദ്യം അതിൻ്റെ മിനി കേക്കുകളും തികച്ചും രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പാറ്റിസറികളുമായി ഇത് മുന്നിലെത്തി. "ഫ്ലവർ കഫേ" എന്ന ആശയം കൊണ്ട്, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമർമാരെ ആകർഷിച്ചു. ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ, മേശപ്പുറത്ത് മനോഹരമായ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം എടുത്ത ചിത്രങ്ങൾ അവർ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ കവർ ചെയ്തു. ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, ബ്രഞ്ചിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഇത് മാറി. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത, പഞ്ചസാര രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.
മിനോവ കഫേ - ബെസിക്താസ്
മിനോവ ബുക്ക്സ്റ്റോർ-കഫേ എന്ന കൺസെപ്റ്റ് കഫേകളുടെ മത്സരത്തിൽ നിന്ന് ഈ കഫേ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ചെറിയ മേശകളും ഇടുങ്ങിയ ഇടങ്ങളും കൊണ്ട് ഇത് സൗഹാർദ്ദപരവും മധുരവുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സൈഡ് ടേബിളിൽ നിങ്ങൾ വായിക്കുകയും ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും ചെയ്തേക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണം മുതൽ വൈകുന്നേരം വരെ വിളമ്പുന്ന ഈ ബുക്ക് കഫേ ആസ്വാദ്യകരമായ ബ്രഞ്ച് സ്നാക്സുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ബെസിക്താസ് കഹ്വാൽറ്റിസിലാർ (പ്രഭാതഭക്ഷണം) സ്ട്രീറ്റ് - ബെസിക്താസ്
ബെസിക്താസ് ജില്ലയുടെ പിന്നാമ്പുറത്തെ തെരുവുകളിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ വർണ്ണാഭമായ തെരുവിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഇപ്പോൾ ആ തെരുവുകൾ നിറയെ പ്രഭാതഭക്ഷണ കഫേകളാണെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ! കഫേകൾ, അതിലൊന്ന് മറ്റൊന്നിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, ടർക്കിഷ് സംസ്കാരത്തിൽ അയൽക്കാരനാകാനുള്ള ഏറ്റവും ആധുനികവും ചെറുപ്പവുമായ മാർഗ്ഗം കാണിക്കുന്നു. ഒരു കഫേ നിറഞ്ഞാൽ മറ്റൊന്നിൽ ഇരിക്കാം. വിലകളും മെനുകളും ഏകദേശം തുല്യമായിരിക്കും. ഇതിനെ നമുക്ക് "യഥാർത്ഥ" തണുത്ത "തെരുവ്" എന്ന് വിളിക്കാം.
Cinaralti Cay Bahcesi (ടീ ഹൗസ്) - Cengelkoy
പതിറ്റാണ്ടുകളായി ഒരിക്കലും മാറാത്ത ഒരു മധുര സംസ്ക്കാരമാണ് ഏഷ്യൻ പക്ഷത്തിനുള്ളത്; Cengelkoy "borek" ഉം ടർക്കിഷ് ചായയും. സിനാറാൾട്ടി കേ ബഹ്സെസിയാണ് നിങ്ങൾക്ക് അത് കുറ്റമറ്റ രീതിയിൽ ജീവസുറ്റതാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഇടം. ബോസ്ഫറസിൻ്റെ അടുത്തായി നൂറുകണക്കിന് വർഷം പഴക്കമുള്ള കൂറ്റൻ പ്ലെയിൻ ട്രീയിൽ നിന്നാണ് സിനാറാൾട്ടിക്ക് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് തെരുവിലെ "സെൻഗെൽകോയ് ബോറെക്സിസി"യിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ "ബോറെക്ക്" എടുത്ത് തേയിലത്തോട്ടത്തിൽ ഇരുന്നു ചായ ഓർഡർ ചെയ്യുക എന്നതാണ്. അത് തന്നെ! കുട്ടികൾ, ചങ്ങാതി ഗ്രൂപ്പുകൾ, ദമ്പതികൾ എന്നിവയുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
എമിർഗാൻ സൂട്ടിസ് - എമിർഗാൻ
ഒരു സാധാരണ കഫേയെ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് എന്താണ്? നാം പറയുന്നു; അതിൻ്റെ ചരിത്രം, സേവനം, അല്ലെങ്കിൽ വർഷത്തേക്കുള്ള പതിവ്. ഈ കഫേ ട്രെൻഡി സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നല്ല. അതിൻ്റെ പേര് പല മാസികകളിലും പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു, ഒരുപക്ഷേ വളരെ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെട്ടേക്കാം. എന്നാൽ സന്ദർശിക്കുന്നത് ഇസ്താംബൂളിലെ സ്ത്രീകളും മാന്യന്മാരുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രാദേശികമായി കഴിക്കാനും അത് ഏറ്റവും നിഷ്കളങ്കമായ രീതിയിൽ ചെയ്യാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, എമിർഗാൻ മേഖലയിലെ സ്യൂട്ട് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.
അന്തിമ വാക്ക്
വ്യത്യസ്ത താൽപ്പര്യങ്ങളും ബജറ്റുകളും അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് പങ്കിട്ടു. ഞങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ടോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ "ബാഗൽ" ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിവാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളുമായുള്ള ദീർഘ സംഭാഷണങ്ങളെയും വെല്ലുന്നതല്ല. നിങ്ങൾ ഏത് സ്ഥലം സന്ദർശിച്ചാലും, അത് ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഓർമ്മകൾ സമ്മാനിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.