ഇസ്താംബുൾ ഇ-പാസിൽ ഇംഗ്ലീഷും അറബിയും സംസാരിക്കുന്ന പ്രൊഫഷണൽ ഗൈഡിനൊപ്പം ഇസ്താംബൂളിൽ നിന്നുള്ള ബർസ ടൂർ ഡേ ട്രിപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ടൂർ 09:00 ന് ആരംഭിക്കുന്നു, 22:00 ന് അവസാനിക്കുന്നു.
ഇസ്താംബുൾ ഇ-പാസോടുകൂടിയ ബർസ ടൂർ ആകർഷണം
ഒരു ദിവസത്തേക്ക് നഗരത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്നത് നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുമോ? നിങ്ങൾക്ക് ജിജ്ഞാസയുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ തിരക്കേറിയ നഗരത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ ഇസ്താംബുലൈറ്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെല്ലാം ബർസ നൽകുന്നു. സമീപത്തുള്ള നഗരത്തിന്റെ ഇതര ജീവിതം, വർണ്ണാഭമായ തെരുവുകൾ, ചരിത്രം, ഭക്ഷണം എന്നിവയെല്ലാം ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഇസ്താംബുൾ ഇ-പാസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ബർസയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? കല്ലുകൾ കൊണ്ട് രൂപകല്പന ചെയ്ത തെരുവുകളിലൂടെ നടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബർസയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മധുരമുള്ള വാസസ്ഥലങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
സാമ്പിൾ യാത്രാവിവരണം ചുവടെയുള്ളത് പോലെയാണ്
-
ഏകദേശം 08:00-09:00 ന് ഇസ്താംബൂളിലെ കേന്ദ്രീകൃത ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്ന് പിക്കപ്പ് ചെയ്യുക
-
യലോവ നഗരത്തിലേക്കുള്ള ഫെറി സവാരി (കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്)
-
എടിവി സഫാരി റൈഡ് യലോവയിൽ അധിക ചിലവിൽ ഉപയോഗിക്കാം
-
ബർസ സിറ്റിയിലേക്ക് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ യാത്ര
-
ബർസയിലെ ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് ഷോപ്പ് സന്ദർശനം
-
ഉലുദാഗ് പർവതത്തിലേക്ക് തുടരുക
-
പോകുന്ന വഴിയിൽ 600 വർഷം പഴക്കമുള്ള പ്ലെയിൻ ട്രീ കാണാം
-
40-ലധികം വ്യത്യസ്ത ജാമുകളുള്ള ഒരു പ്രാദേശിക ജാം സ്റ്റോറിലേക്കുള്ള സന്ദർശനം
-
കെരാസസ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേള
-
ഉലുദാഗ് പർവതത്തിൽ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം തങ്ങുക (കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് കനത്ത മഞ്ഞുവീഴ്ചയുണ്ടെങ്കിൽ അത് കൂടുതലായിരിക്കാം)
-
45 മിനിറ്റ് കേബിൾ കാർ യാത്ര സിറ്റി സെന്ററിലേക്ക്
-
അധിക ചെലവിൽ ചെയർ ലിഫ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം
-
ഗ്രീൻ മോസ്കും ഗ്രീൻ ടോമ്പും സന്ദർശിക്കുക
-
ഇസ്താംബൂളിലേക്ക് ഫെറി തിരികെ കൊണ്ടുപോകാൻ തുറമുഖത്തേക്ക് ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക
-
ഏകദേശം 22:00-23:00 ന് നിങ്ങളുടെ ഹോട്ടലിലേക്ക് തിരികെ ഡ്രോപ്പ്-ഓഫ് (ട്രാഫിക് സാഹചര്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്)
കോസ ഹാൻ
ബർസയിലെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഹാൻലാർ മേഖലയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. "ഹാൻ" അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കുടിയേറ്റക്കാരോ വ്യാപാരം നടത്തുന്നതോ ആയ കാരവൻസെറൈകളെ ആതിഥേയമാക്കുകയും കടകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വീടായി വർത്തിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ചായക്കടകളും മരങ്ങളും ഉള്ള വിശാലമായ നടുമുറ്റമുള്ള ഇത് വീടാണെന്ന് തോന്നുന്നു. പ്രസിദ്ധമായ "താഹിനി പൈഡ്" നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ചായക്കൊപ്പം "എന്ത് കഴിക്കണം" എന്ന വിഭാഗത്തിൽ സംസാരിക്കാം. അക്കാലത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പട്ടുനൂൽ കൊക്കൂണുകൾ വിറ്റഴിച്ചിരുന്നതും ഇവിടെയായിരുന്നു. നിലവിൽ, ഈ കടകളിൽ ബർസയ്ക്ക് മാത്രമുള്ള പ്രശസ്തമായ സിൽക്ക് സ്കാർഫുകൾ വിൽക്കുന്നു.
ഉലുദാഗ് പർവ്വതം
ടർക്കിഷ് ഭാഷയിൽ അതിനർത്ഥം "വലിയ പർവ്വതം" എന്നാണ്. പുരാതന കാലത്ത് പല ചരിത്രകാരന്മാരും ഭൂമിശാസ്ത്രജ്ഞരും ഇതിനെ "ഒളിമ്പസ്" എന്ന് പരാമർശിച്ചിരുന്നു. 2,543 മീറ്റർ (8,343 അടി) ആണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന കൊടുമുടി 3-ഉം 8-ഉം നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കിടയിൽ, നിരവധി സന്യാസിമാർ ഇവിടെ വന്ന് ആശ്രമങ്ങൾ പണിതു. ബർസയുടെ ഓട്ടോമൻ അധിനിവേശത്തിനുശേഷം, ആ ആശ്രമങ്ങളിൽ ചിലത് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. 1933-ൽ ഉലുദാഗ് പർവതത്തിലേക്ക് ഒരു ഹോട്ടലും ശരിയായ റോഡും നിർമ്മിച്ചു. ഈ തീയതി മുതൽ, ഉലുദാഗ് ശീതകാലത്തിനും സ്കീ സ്പോർട്സിനും ഒരു കേന്ദ്രമായി മാറി. തുർക്കിയിലെ ആദ്യത്തെ കേബിൾ കാർ ആയിരുന്നു ബർസ കേബിൾ കാർ, അത് 1963-ൽ തുറന്നു. തുർക്കിയിലെ ഏറ്റവും വലിയ സ്കീ റിസോർട്ട് ഉലുദാഗിലാണ്.
വലിയ പള്ളി
യിൽദിരിം ബയേസിദ് നിർമ്മിച്ചത് 1400-ൽ പൂർത്തിയാക്കി. ഗ്രാൻഡ് മസ്ജിദ് 55 x 69 മീറ്റർ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഒരു ഘടനയാണ്. ഇതിന്റെ ആകെ ഉൾഭാഗം 3,165 ചതുരശ്ര മീറ്ററാണ്. തുർക്കിയിലെ വലിയ പള്ളികളിൽ ഏറ്റവും വലുതാണിത്. നിഗ്ബോലു യുദ്ധത്തിൽ വിജയിച്ചപ്പോൾ ഇരുപത് പള്ളികൾ പണിയാൻ യിൽദിരിം ബയേസിദ് തീരുമാനിച്ചു. നിഗ്ബോലുവിന്റെ വിജയത്തിൽ ലഭിച്ച നിധികൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് പള്ളി പണിതത്.
പച്ച ശവകുടീരം
1421-ൽ സുൽത്താൻ മെഹ്മത് സെലിബിയാണ് ഗ്രീൻ മസോളിയം നിർമ്മിച്ചത്. നഗരത്തിന് മുകളിലൂടെ ഇത് കാണാൻ കഴിയും. മെഹ്മെത് സെലിബി ഒന്നാമൻ തന്റെ ആരോഗ്യനിലയിൽ ശവകുടീരം നിർമ്മിച്ചു, നിർമ്മാണം കഴിഞ്ഞ് 1 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം മരിച്ചു. ഒട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിലെ ഒരേയൊരു ശവകുടീരമാണിത്, അതിന്റെ എല്ലാ ചുവരുകളും ടൈലുകൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. Evliya Celebi തന്റെ യാത്രകളെ കുറിച്ചുള്ള രചനകളിൽ ശവകുടീരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഗ്രീൻ മസ്ജിദ്
ഗ്രീൻ (യെസിൽ) മസ്ജിദ് ഒരു സർക്കാർ മന്ദിരം കൂടിയായിരുന്നു. 1-1413 കാലഘട്ടത്തിൽ മെഹ്മെത് സെലിബി ഒന്നാമൻ നിർമ്മിച്ച ഗംഭീരമായ രണ്ട് നിലകളുള്ള രണ്ട് താഴികക്കുടങ്ങളുള്ള കെട്ടിടമാണിത്. പ്രശസ്ത ഗവേഷകനും സഞ്ചാരിയുമായ ചാൾസ് ടെക്സിയർ പറയുന്നത് ഈ ഘടനയാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യം. പള്ളിയുടെ മിനാരവും താഴികക്കുടങ്ങളും പണ്ട് ടൈലുകൾ പാകിയിരുന്നതായി ചരിത്രകാരനായ ഹാമർ എഴുതുന്നു.
ഉസ്മാൻ, ഓർഹാൻ ഗാസി ശവകുടീരങ്ങൾ
ശവകുടീരങ്ങളായിരിക്കും ഞങ്ങളുടെ പ്രശസ്തമായ കാഴ്ചാ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്ന്. നിങ്ങൾ ടോഫാൻ പാർക്കിൽ എത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ആദ്യം കാണുന്ന കെട്ടിടങ്ങൾ ഈ രണ്ട് ശവകുടീരങ്ങളാണ്. ഓട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ സ്ഥാപകരെ ഈ പ്രദേശത്ത് തന്നെ അടക്കം ചെയ്തുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഭൂകമ്പത്തിൽ നശിച്ച ശവകുടീരങ്ങൾക്ക് പകരം പുതിയതും നിലവിലുള്ളതുമായ ശവകുടീരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു.
ഉലു മസ്ജിദ്
തുർക്കിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പള്ളികളിലൊന്നാണ് "ഉലു മസ്ജിദ്". 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ 14 താഴികക്കുടങ്ങളുള്ള ഒരു പള്ളിയിലാണ് ഞങ്ങൾ. തുർക്കി-ഇസ്ലാമിക ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന പള്ളികളിൽ ഒന്നായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മസ്ജിദിന്റെ പ്രസംഗപീഠത്തിൽ കൊത്തിവെച്ചിരിക്കുന്ന സൗരയൂഥം അതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകളിൽ ഒന്നാണ്. ബർസ ഉലു മസ്ജിദ് സന്ദർശിക്കാതെ ബർസയിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്ര അപൂർണ്ണമായിരിക്കും.
എന്താ കഴിക്കാൻ?
പിഡേലി കോഫ്ടെ (പൈഡ് ബ്രെഡ് ഉള്ള മാംസം ബോൾസ്)
മർമര മേഖലയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് വരുന്നു, കന്നുകാലികളും പേസ്ട്രിയും. നഗരത്തോട് ചേർന്നുള്ള ഇനെഗോൾ മേഖലയിലെ പ്രശസ്തമായ മീറ്റ്ബോൾ പിറ്റ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. ഇത് ഇസ്കെൻഡർ പോലെ തൈരിനൊപ്പമാണ് വിളമ്പുന്നത്.
ഇസ്കെൻഡർ
എണ്ണമറ്റ തുർക്കികൾ ബർസയിലേക്ക് വരാനുള്ള കാരണം ഇതാണ്. 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറേറ്ററിൽ നിന്നാണ് ഇസ്കെൻഡറിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. ഇസ്കൻഡർ എഫെൻഡി ആട്ടിൻ മാംസം വിറകിന് സമാന്തരമായി സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, മാംസം അതിന്റെ മുഴുവൻ ചൂടും കൃത്യമായി എടുക്കുന്നു. സേവിക്കുമ്പോൾ, മാംസം പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുന്നു. സൈഡിൽ തൈര് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. അവസാനമായി, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ വന്ന് അതിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കും.
കെസ്തനെ സെകേരി (വാൾനട്ട് മിഠായി)
ഒസ്മാൻ, ഓർഹാൻ ഗാസി ശവകുടീരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രവേശന കവാടത്തിലെ ഏതാനും ചെസ്റ്റ്നട്ട് മിഠായികൾ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നഗരത്തിലുടനീളമുള്ള മികച്ച കാൻഡിഡ് ചെസ്റ്റ്നട്ട് കണ്ടെത്താൻ മിഠായികൾ വളരെയധികം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.
തഹിൻലി പൈഡ് (തഹിനിക്കൊപ്പം പൈഡ് ബ്രെഡ്)
"തഹിൻലി" എന്ന് നാട്ടുകാർ വിളിക്കുന്ന തഹിനി പിറ്റ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അനറ്റോലിയയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷത പേസ്ട്രി ആയതിനാൽ, ബേക്കറിയും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ തഹിനി പിറ്റയ്ക്കൊപ്പം ബർസ സിമിറ്റ് (ബാഗൽ) പരീക്ഷിക്കണം.
ബർസയിൽ എന്താണ് വാങ്ങേണ്ടത്?
ആദ്യം, സിൽക്ക് സ്കാർഫുകളും ഷാളുകളും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സുവനീറുകളിൽ ഒന്നാണ്, കാരണം കൊക്കൂൺ വ്യാപാരം മുൻകാലങ്ങളിൽ ഉയർന്നതാണ്. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജുകളിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മിഠായി ചെസ്റ്റ്നട്ട്. അവസാനമായി, അതിർത്തിയിൽ പ്രശ്നമൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ബർസയുടെ കത്തികളും മികച്ച റേറ്റിംഗ് ഉള്ളവയാണ്.
ബർസയ്ക്ക് ചുറ്റും
സൈതാബത്ത് ഗ്രാമം
"സൈതാബത്ത് വിമൻസ് സോളിഡാരിറ്റി അസോസിയേഷൻ" സൈതാബത്ത് ഗ്രാമത്തെ ആകർഷകവും സന്ദർശനയോഗ്യവുമാക്കിയേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ ലഭിക്കുന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇതിനെ സാധാരണയായി "സ്പ്രെഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്" അല്ലെങ്കിൽ "മിക്സഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ എല്ലാം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും അനറ്റോലിയൻ ഗ്രാമം സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരുന്ന അതേ രീതിയിലാണ് ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണവും വരുന്നത്.
കുമാലികിസിക് ഗ്രാമം
ഒരിക്കൽ, കിസിക്കിലെ ജനങ്ങൾ മംഗോളിയക്കാരിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെട്ട് ഓട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിൽ അഭയം പ്രാപിച്ചു. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ കിസിക്കിലെ ആളുകൾ സ്ഥാപിച്ച ഗ്രാമത്തിലാണ്. അവരുടെ വീടുകളും തെരുവുകളും അതേപടി തുടർന്നു, അതിനാൽ യുനെസ്കോ അവരെ സംരക്ഷണത്തിലാക്കി. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ അനന്തമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മികച്ചവയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് സ്ക്വയറിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചെറിയ സ്റ്റാൻഡുകൾ സന്ദർശിച്ച് ഗ്രാമവാസികൾ ശേഖരിക്കുന്ന പഴങ്ങളോ അവർ പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണമോ വാങ്ങാം. രണ്ട് മണിക്കൂർ സന്ദർശനം ഗ്രാമം മുഴുവൻ മതിയാകും.
മുദന്യ - തിരിൽയേ
മുദന്യ, തിരിൽയെ മേഖലകളെ പരസ്പരം വേർപെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. അവർ ഒരുമിച്ച് വളരെ സുന്ദരമായതിനാൽ, ഇവ റോമാക്കാരിൽ നിന്നുള്ള രണ്ട് പ്രദേശങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുദന്യയിലെ ആർമിസ്റ്റിസ് ഹൗസും ക്രീറ്റ് അയൽപക്കവും സന്ദർശിക്കാം. പിന്നെ അരമണിക്കൂർ യാത്ര ചെയ്താൽ തിരിലിയിലെത്താം. ഒലീവ്, സോപ്പ്, മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ എന്നിവയുള്ള മനോഹരമായ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമമാണിത്. ഒരു ഫിഷ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. പുറപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ചെറിയ സുവനീറുകൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന കടകൾ സന്ദർശിക്കാൻ മറക്കരുത്.
അന്തിമ വാക്ക്
തുർക്കിയുടെ ചരിത്രത്തിൽ ബർസയ്ക്ക് വിപുലമായ ചരിത്രപരമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്, കൂടാതെ ഓട്ടോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ ആദ്യ തലസ്ഥാനവും; മണ്ണിനടിയിൽ വിശ്രമിക്കുന്ന നിരവധി സുൽത്താന്മാരുടെ ആവാസ കേന്ദ്രമാണിത്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇസ്താംബൂളിനെ സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ബർസയെ സ്നേഹിക്കും. നിങ്ങളുടെ യാത്രയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്ലാനുകൾ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആശയങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇസ്താംബുൾ ഇ-പാസുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ യാത്രയ്ക്കായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മറക്കരുത്.