ഇസ്താംബൂളിലെ മികച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

പുതുക്കിയ തീയതി : 07.04.2022

 

വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളാൽ താൽപ്പര്യത്തോടെ പിന്തുടരുന്ന ഇന്ത്യൻ പാചകരീതി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും പ്രത്യേക മിശ്രിതങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്. വിശാലമായ ഭൂമിശാസ്ത്രത്തിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ഇന്ത്യയിൽ നിരവധി പാചകരീതികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി, മല്ലി, ജീരകം തുടങ്ങിയ പല സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് കറി, ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. ചുവന്ന കുരുമുളകിനെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്ന ഇന്ത്യക്കാരും വ്യത്യസ്ത തെരുവ് രുചികളുമായി മുന്നിലെത്തുന്നു. ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ ചില മാംസങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, സസ്യാഹാരികൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ലോക പാചകരീതികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും പുതിയ രുചികൾ പരീക്ഷിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി ഞങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ട്. ഇസ്താംബൂളിലെ മികച്ച ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇതാ.

തന്തൂരി ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ്

ഇസ്താംബൂളിലെ ആദ്യത്തെ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന തന്തൂരി, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും ജിജ്ഞാസുക്കളുമായ ഏതൊരാളും സന്ദർശിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്നാണ്. അവരുടെ തത്ത്വചിന്ത "രാജ്യത്തിന്റെ തനതായ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് ഒരു ഭക്ഷണം വിളമ്പുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ സംസ്കാരത്തെയും സേവിക്കുന്നു" എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

താജ് മഹൽ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ്

താജ്മഹൽ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് 1997-ൽ തുർക്കിയിലെ ഒരു പാകിസ്ഥാൻ ഷെഫിന്റെ സാഹസിക യാത്രയുടെ നല്ല സംഗ്രഹമാണ്. രുചിക്ക് ശേഷം ഇത് ഒരു ചൂടുള്ള, മനോഹരമായ സ്ഥലമാണ്. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലായിരിക്കാം, എന്നാൽ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ നല്ല സമയത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനുമായി നിങ്ങൾ കുറച്ച് സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം നിർത്തണം.

ഡബ്ബ് ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ്

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് ശൃംഖലകളിലൊന്നായ ഡബ്ബിന്റെ ഇസ്താംബുൾ ലെഗാണ് ഡബ് ഇന്ത്യൻ. സുൽത്താനഹ്മെറ്റിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ വേദി തുർക്കി സന്ദർശിക്കുന്ന ഇന്ത്യക്കാരെയും പിന്നീട് മറ്റ് വിനോദസഞ്ചാരികളെയും തുർക്കികളെയും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രശസ്തി ഇവിടെയും അദ്ദേഹത്തിന് അവകാശം നേടിക്കൊടുത്തു എന്ന് പറയാം. ടെറസ് കാഴ്ചയ്‌ക്കൊപ്പം ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയുടെ തനതായ രുചികൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇന്ത്യ ഗേറ്റ് ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ്

ഇന്ത്യാ ഗേറ്റ് റെസ്റ്റോറന്റ് 2018-ൽ അതിന്റെ വാതിലുകൾ തുറന്നതുമുതൽ ആധികാരികവും രുചികരവുമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. നിരവധി സസ്യാഹാരവും നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ ദേശി വിഭവങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുത്ത്, റെസ്റ്റോറന്റ് ഊഷ്മളമായ അലങ്കാരവും ആധികാരികമായ അന്തരീക്ഷവും മികച്ച ഡൈനിംഗ് അനുഭവവും പ്രദാനം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. .

മുസാഫിർ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ്

മുസാഫിർ ഇന്ത്യൻ സംസ്കാരത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലമാണ്, അത് ഇന്ത്യൻ മെലഡികളെ പൂർണ്ണമായും പ്രതിഫലിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ഇന്ത്യൻ സംഗീതം നിങ്ങളുടെ ചെവിയിൽ മുഴങ്ങുന്നു, സ്ഥലത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യ ഗന്ധം.

അന്തിമ വാക്ക്

നിങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സഞ്ചാരിയാണെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വിനോദസഞ്ചാരി ആണെങ്കിൽ, ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ജിജ്ഞാസയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് കാത്തിരിക്കുന്നത്? ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുള്ള ഈ ആധികാരിക ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒന്ന് സന്ദർശിക്കുക.